Многие из нас любят наблюдать, как виртуозно бармены смешивают коктейли и жонглируют бутылками. Каждый бармен, который берёт в одну руку более двух бутылок, использует элементы так называемого флейринга.
Флейринг существует уже более 150 лет. Его придумал Джерри Томас по прозвищу «Профессор» — легендарный бармен, который считается отцом американской миксологии. Джерри готовил свой знаменитый коктейль, поджигая напиток и переливая его из бокала в бокал длинной огненной струей, что крайне впечатляло зрителей. В 1988 году на большие экраны вышла кинокартина «Коктейль» с Томом Крузом в главной роли. Фильм способствовал резкому росту известности и популярности флейринга. Тренировал Круза Джон Бэнди, победитель первого американского соревнования по флейрингу, которое было проведено знаменитыми ресторанами «Фрайдис».
Сегодня и всегда барная стойка — центральное место каждого ресторана TGI Fridays. Именно поэтому ежегодно у вас есть уникальный шанс прикоснуться к магическому миру барменского искусства и попробовать крутые коктейли, приготовленные лично лучшими барменами — у вас на глазах.
На Чемпионате TGI Fridays бармен подбрасывает бутылку около 10—25 раз за выступление, а на подготовку программы уходит в среднем полтора месяца, в течение которых каждый из участников роняет более 700 бутылок.
Обязательный компонент флейринга — максимально точное наливание напитка без использования мерной посуды, на глаз. Проливание напитков во время исполнения трюков должно быть сведено к минимуму, а в идеале — отсутствовать.
На Чемпионате TGI Fridays бармен подбрасывает бутылку около 10—25 раз за выступление, а на подготовку программы уходит в среднем полтора месяца, в течение которых каждый из участников роняет более 700 бутылок
Не пропустите: 21 июля в 19:00 — уникальное шоу пяти лучших барменов TGI Fridays, конкурсы и призы для гостей, отличная музыка, фирменные угощения, а также розыгрыш легендарного городского велосипеда Shulz Hopper.
